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公司地址: | 合肥市撮镇合裕路浙商城14幢103,104室 |
发布时间:2020-09-02 03:33:24
超市设计|社区生鲜区域设计需关注的方面有哪些?
有效引流的动线布局设计
把高低频的品类有序的组合在一起,把顾客均匀的分配的卖场内
尽量拉长生鲜品类的布局,超市设计方案,杜绝生鲜设计扎堆。
前后分区,左右分区,小型超市设计,可以结合实际情况使用。
迎合客群审美的超市风格设计
用什么样的风格,取决于我们的消费者画像,中产、家庭消费,女性为主。他们喜欢什么样的风格呢?
卖场经营者应随着季节、节庆日及消费者偏好等更替变换,灵活变化卖场的“装束”,使它更人性化、更蓬勃亲切。卖场设计的关联性;每一个区域针对相同的顾客人群,将属于同类业态归类于同个区域进行布局,促使顾客人群能够加倍体验到更多的业态。商铺:一个商铺的可见性决定着商铺租金价值的高低,布置动线时,生活超市设计,应保证商铺应均在商业动线中均有较高可见度。能看到的商铺,客户才会去。
超市区域配置设计的要点有哪些?
肉类加工区
操作间内须有吊顶式风机,以满足卫生及环境要求,超市设计,其温度维持在18-20摄氏度。
加工出的鲜肉小包装经处理后,可置于鲜肉柜内零售,柜温控制在0-4摄氏度;熟食则置于熟食柜中专人销售;烧烤食品可置于热柜中展示,一般即买即食,因此,其位置应靠近超市出口处。操作间旁边应设计有冷冻或冷藏库。
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